小鸡仔“孵出”亿元大产业

凤和祥收获的荣誉。

凤和祥厂长何玉丰向调研团成员展示自动化养殖车间数控设备。

    本报记者 高艳飞 实习生 杨皓楠 陈丽文 马宇轩 温灿灿

    7月17日，贵州民族大学政治与经济管理学院粤港澳大湾区“菜篮子”基地发展调研团走进贵州凤和祥农业发展有限公司 （以下简称：凤和祥），深入了解该公司产业发展情况。

    凤和祥成立于2019年11月，位于黔东南苗族侗族自治州从江县贯洞镇贯洞村，是一家集生态蛋鸡养殖、饲料加工、有机肥生产、销售为一体的综合性现代化农业养殖企业。2023年，该公司被认定为第11批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地；同年，获农业农村部“生产型信息化示范基地”认定，入选第八批全国农业产业化国家重点龙头企业。

    进入养殖车间的人员需严格遵守“更衣→淋浴→喷雾消毒”程序；车间内部采用全自动化养殖设备，环境控制系统通过自动监测系统实时调控鸡舍内的温度、湿度、二氧化碳浓度等参数，确保蛋鸡在舒适的环境中生长；喂料与饮水系统定时定量自动投喂饲料和水，减少人工干预，提高了生产效率；清粪与集蛋系统自动清粪设备每日清理鸡舍，避免污染；自动拣蛋装置能够高效收集鸡蛋，减少破损率……在凤和祥，调研团参观了生态蛋鸡自动化养殖车间，并详细了解其生产流程和管理模式。

    “2019年，公司投资1.21亿元打造‘从江县100万羽生态蛋鸡养殖项目’，并配套建设饲料厂、有机肥厂及蛋品分级包装车间。”凤和祥总经理王龙介绍说，目前，公司蛋鸡养殖规模100万羽，年产鸡蛋2万余吨，有机肥3万余吨，可实现年产值2.4亿元，每年带动当地就业100余人。公司生产的鸡蛋近70%销往粤港澳大湾区，走进粤港澳大湾区百姓的餐桌。

    自成立以来，凤和祥始终坚持把高起点、高标准、高水平、高效益的“四高”标准作为公司的发展基石，严格把控产品质量，确保每一枚鸡蛋都符合高标准要求，让消费者吃上放心的产品。

    通过不懈努力，凤和祥相继获得了“国家级龙头企业”“专精特新企业”“贵州省生态家禽产业先进单位”“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”“从江县就业帮扶车间”等荣誉，公司的鸡蛋获得了无抗产品认证、质量管理体系认证、HACCP体系认证、知识产权管理体系等系列认证，被广东省食品流通协会评定为五星级放心蛋生产基地认证。这些荣誉和认证不仅是对凤和祥产品质量的肯定，更是对其现代化养殖模式和严格管理的高度认可。

    凤和祥依托先进技术创造巨大经济价值，其成功不仅源于技术革新，更在于对品质的坚守，每一枚鸡蛋都承载着对消费者的承诺。从选种到饲养，严格把控每一个环节，确保鸡蛋新鲜营养，赢得市场信赖，树立行业标杆。

    “自成立以来，公司凭借得天独厚的地理、自然资源、水利、交通等便利条件以及强大的专业管理运营团队得以蓬勃发展，迅速在行业内树立了良好口碑，产品远销多地，深受消费者信赖。”谈到未来发展，王龙说，公司将继续秉持“四高”标准，深化技术创新，优化管理模式，为推动现代农业高质量发展贡献一份企业力量，以实际行动助力粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设。

    调研结束后，调研团成员纷纷表示，凤和祥的现代化养殖模式不仅提升了产品质量，更有效推动了当地农业产业升级，为乡村振兴注入了新动力。

    此次调研是贵州校媒融合高校学生暑期社会实践活动的一部分。调研团由贵州民族大学政治与经济管理学院教师邢春娜带队，由4名MPA研究生和4名公共管理类本科生组成。在接下来的行程中，调研团队还将深入黔南州、黔西南州、安顺市等地的粤港澳大湾区“菜篮子”基地和相关企业开展调研。通过调研成果，为其他企业的发展提供经验参考，为决策者提供案例参考。

    指导老师：邢春娜 王璐瑶