实训解锁科学密码

黔东南州中等职业技术学院学生演唱原创歌曲　《青春的光芒》。

    本报讯 （记者 王奇 特约通讯员 丁晓娜 张睿晅）5月22日，正值职业教育活动周期间，2026年贵州省科学家精神进校园活动首次走进职业院校，在黔东南开放大学 （黔东南中等职业技术学校） 成功举办。本次活动以“传承科学薪火，激扬青春力量”为主题，由贵州省科学技术协会、贵州省教育厅联合主办，贵州民族大学、黔东南州科学技术协会承办。

    活动以主题文艺展演拉开序幕，演出融合黔东南民族特色，通过歌舞、科学主题演讲与朗诵、原创歌曲等多种形式，将科学精神、家国情怀与青春理想进行艺术化、沉浸式表达。

    围绕职业院校办学特点，本次活动创新设计了“实训里的科学密码”科学互动嘉年华环节。该环节以烘焙实训为载体，将严谨、求真、协作、创新等科学家精神内核，转化为可操作、可感知的实践内容。在“科学烘焙师”的引导下，学生们通过“精准称量”“搅拌发酵”“控温烘烤”三大闯关任务，在动手实践中学习乳化、气体膨胀、热传导、美拉德反应等科学原理，深刻体会到科学研究与职业技能所共通的严谨规范、探索实证与团队协作精神。同学们还为自制西点创意命名，在成果分享中感受科学与技能融合的乐趣，实现了“做中学、学中悟、悟中行”的教学目标。