年味,年味
六盘水市行知高级中学高三(1)班 龙信
腊月寒冬,天色暗得飞快。万家灯火,齐照树影,我只身走在回家的路上。几缕寒风掠过,本就深埋围巾的脖颈,又往绒绒暖意里缩了几分。此时,四周浓郁的菜香,猛地钻进我的鼻尖,扰得我心直痒痒。我忽惊,元日已悄然而至。
撇开遮挡视线的发梢,一路小跑回家。“外婆,外婆?”我放下书包,见没人应答,掠过厨房,只见外婆佝偻的身影在忙碌着什么。外婆听见声响,转过身,看见在厨房门前,正探头探脑的我:“哟,乖孙回来了。”外婆的脸被岁月刻画出的沟壑,却堆满温和的笑意。一块糖心糍粑躺在我的手心:“吃完快去洗手,今晚咱包饺子吃!”“好耶!我要个大的。”
洗手之后,我加入包饺子行列,只见外婆熟练地将面粉倒入小盆,加些许的水,面粉拉长在桌面上,用刀把面粉长条切成一个一个的小团,然后用干面粉撒在小团上,用擀面杖将其擀成扁圆的饺皮。还不忘说:“擀面皮中间厚边上薄的,煮出来才不会露馅”。我点了点头,便系上了围裙,前去帮忙。
我并非不会包饺子,而是包不出外婆那种“圆润”“乖巧”的饺子,我依葫芦画瓢,模仿着外婆的样子去包,但是饺皮却不像外婆手中那般乖巧,是如此调皮,不是“头上”漏了一个小缝,就是“脚底下”钻了风,我气急败坏,“哈哈哈,小柠包的饺子外婆最喜欢啦,大个,肉多,恁大的饺皮都包不住嘞。”外婆乐呵呵地笑着。
热水在灶台上,咕噜咕噜的冒着泡泡,是外婆煮饺子的热水。饺子要用热水下锅,这样煮得才快才好。随后将饺子一个一个下锅,不一会儿,饺子的肚皮白溜溜的浮出锅面上。浓郁的香味钻进我的鼻腔中,馋得我咽了好几口口水。“来喽,小馋猫快来吃饺子喽!”外婆端着一盘整齐的饺子,其中掺杂着几个丑丑的家伙,显得格外凸出。刚捞出来的饺子在碗中热腾腾的,直冒烟。我迫不及待直接咬了一大口,嘴巴烫得直哆嗦,不断往外哈气。外婆煮的饺子香气扑鼻,浓郁十足。我正吃得津津有味,几声烟花入耳,吸引我的目光。
我转头,眉飞色舞激动地说:“外婆,外婆,是烟花哎!”外婆脸上还挂着一成不变的笑靥。窗外绽放着如梦如幻的烟火,像家人的爱意有说有笑,你应我答。我看向外婆,低矮的屋檐下,只有我们。烟花依旧灿烂,一生相伴的人也当如此。
年味,年味,或许亲情就是其中一味。我和外婆相依着,一老一小的影子斜洒在烟火之下,夜也在此时不再黑暗。
指导老师:彭祥江
