孩子学会了炸洋芋

    本报讯 （特约通讯员 湛莎） 黔西南州册亨县坡妹镇者王幼儿园以“自然浸润童年，游戏滋养成长”的课程理念为引领，创设“农家小院”生活区，带领幼儿亲身参与和实践探索小院生活，获得家长一致好评。

    砌灶台、种绿植、置桌椅、拾柴火……“开灶大吉”仪式的成功举办使得“农家小院”从无到有，孩子们用双手建立了对生活环境的归属感与责任感，一个充满生机的实践空间由此诞生。

    在“亲历实践，自在生长”的学风下，孩子们在种植区采摘自种蔬菜，独立准备食材。完成了从清洗、去皮、切条、燃火、起锅烧油到香喷喷的“贵州炸洋芋”出锅上桌的整个过程。通过擀面、揉搓、下锅煮汤圆，再到流感预防熬了一周的姜汤与全体师幼分享等等，让孩子们全程投入、乐在其中，并在烟火气息中感受劳动与分享的快乐，真正体会到“一粥一饭来之不易”。

    幼儿园“农家小院”的活动影响还延伸至了家庭，家长反映孩子回家后更主动参与家务，对食物烹饪兴趣浓厚，并逐渐懂得珍惜粮食，节约意识明显增强。有位家长感叹道：“感谢幼儿园给孩子们这么棒的体验。”