2025年12月12日 星期五

甲秀楼的特色美食

2025年12月12日 星期五 贵州教育报数字报 字号[ 放大+ 缩小- 默认 ]

    贵阳市南明区翠微小学五 (1) 班 朱韵名

    近几年,贵州旅游火爆出圈,吸引了五湖四海的旅客。贵阳作为贵州省会城市成为游客们的首选之地,而贵阳最著名的景点甲秀楼,以其独特的魅力和丰富的历史文化底蕴让越来越多的游客前来游玩。在这里,游客们不仅可以欣赏到南明河畔美丽的自然风光和古朴的建筑,更能品尝到周围的地道美食。其中,最具特色的美食莫属于以下几种。

    首先,便是位于文昌南路155号的“三口包饺子”。这家饺子最具特色的便是往里面灌汤,饺子里面的汤汁咬下去一口爆汁,满口留香,如同上千个味蕾在嘴里同时绽放,仿佛置身于仙境一般! 再来说面皮,劲道、滑嫩、软糯,Q弹,让人吃了一口便停不下来;饺子总共有二十多个品种,都是4个名厨在隔了透明玻璃窗的操作台用新鲜食材现做,甚至还可以私人定制。

    吃完包子往下走20米,就会来到梭石巷,这里有一家名副其实的“苍蝇馆子”—梭石巷隆财小菜馆。他家虽环境不怎么样,但味道却是绝佳。

    压轴出场的则是位于护国路的南门口肠旺面,它是甲秀楼附近众多的餐馆中人气最为旺盛,也是许多外地游客必来品尝的美食之一。自从贵阳人发明肠旺面以来,就深受广大游客的欢迎和喜爱,自然形成了到贵阳必吃一碗肠旺面的良好口碑,但我推荐的这家是“必吃中的必吃”。他家汤底浓郁鲜香,融合了猪骨、鸡汤的醇厚,再添上一抹红油,红而不辣,油而不腻,脆而不生。

    看完我的介绍,你对贵阳美食动心了吗? 当然,这些美食只是爽爽贵阳美食的冰山一角,还有更多美食、更多饮食文化、更多巷子里的烟火气……期待你来品尝和体验!

    指导老师:王俊芝