2025年12月10日 星期三
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香了餐桌,富了老乡

凯里学院“生态麻鸭”致富有“道”

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村民手提麻鸭。

    特约通讯员 范力 王艺

    “李老师,这麻鸭看着真肥美,就是咱们学校对口帮扶村的‘助农鸭’吧?”在学校助农展销点前,一位教师驻足询问。

    “没错! 这是三棵树镇浪寨村的生态麻鸭,吃谷糠、玉米长大,肉质紧实得很!”凯里学院派驻浪寨村驻村第一书记李复鹏一边麻利地装袋,一边笑着回应。

    近日,凯里学院这场热闹的校园展销,不仅让师生尝到了地道的生态麻鸭,更让每一笔消费都化作对帮扶村的实打实支持。

    据悉,三棵树镇浪寨村首批精心饲养的1600余羽麻鸭已顺利出栏。得益于自然生态养殖模式,这批麻鸭只只肥美,平均单只重量达7斤。为帮助解决销售难题,凯里学院积极开展消费帮扶活动,通过校园展销等渠道,打通从养殖基地到消费终端的“最后一公里”。在销售现场,村民李生发脸上漾开笑容说道:“以前光靠种玉米,一年忙到头也攒不下什么钱。如今在养殖基地负责喂鸭,每个月稳稳收入4000元!”截至目前,麻鸭累计销售额5万余元,在凯里学院共销售219只,销售金额11300余元。

    产业发展,技术为基。自浪寨村将麻鸭养殖确立为村集体经济主导产业以来,凯里学院紧扣当地资源禀赋,充分发挥学科专业优势,组织大健康学院专家教师组建帮扶团队,多次深入养殖基地开展“点对点”技术指导与专题培训。从棚舍通风采光优化、常见疫病防控,到饲料科学配比、养殖周期管理,老师们将专业知识转化为通俗易懂的实操技巧,手把手传授给养殖户,有效提升了麻鸭存活率和养殖效益,为打造优质生态麻鸭产品筑牢技术根基。

    麻鸭养殖不仅让村民“钱袋子”鼓了起来,更提振了乡村发展的信心。浪寨村党支部书记李小明表示:“下一步,我们计划延伸产业链,探索卤鸭、酱鸭等深加工产品,同时开发鸭绒等附属产品,让一只鸭‘变’出更多收益。我们还要打响浪寨生态麻鸭品牌,实现‘小养殖’撬动‘大效益’。”

    据悉,自结对帮扶以来,凯里学院始终立足高校职能,以智力支持、人才支撑、资源赋能为抓手,通过开展教育帮扶、技术培训、消费助农等一系列务实举措,为浪寨村乡村振兴注入强劲动力。下一步,学校将进一步整合优质资源,推动帮扶工作从“助农增收”向“赋能振兴”深度进阶,以更有力的行动、更精准的服务,持续为乡村振兴贡献高校智慧与力量。