贵州苗酸文化与产业研究中心揭牌

    本报讯（记者 肖知潞）近日，贵州轻工职业大学高质量发展大会顺利召开。会上，学校副院长王珂佳为贵州苗酸文化与产业创新发展研究中心授牌，贵州轻工职业大学在特色饮食文化研究与产业赋能领域再添新平台，将进一步推动苗酸文化传承创新与产业升级，为贵州旅游强省建设及特色产业高质量发展注入新动能。

    据了解，贵州苗酸文化与产业创新发展研究中心由贵州轻工职业大学、贵州省苗学会、贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司、贵州省甲秀智库咨询服务中心等四方共同牵头组建，中心整合了校内博士科研团队与行业企业专家力量，形成“教学、科研、产业”一体化发展，助力苗酸产业高质量发展。

    此次研究中心的成立，不仅丰富了贵州轻工职业大学整体的科研布局，更拓宽了学校服务地方产业的路径。中心将稳步推进各项研究工作，力争在3-5年内形成具有影响力的苗酸文化研究成果与产业服务案例，成为区域内苗酸文化传承创新的重要阵地与产业发展的重要支撑。