家乡的炉山茶

    威宁自治县第七小学五 （5） 班 苏江青

    我的家乡在威宁，家乡的一草一木、一砖一瓦，于我皆是珍宝。而声名远扬的炉山茶叶，更是家乡韵味与温情的鲜活载体，让我深深痴迷。

    炉山宛如仙山，钟灵毓秀，大自然的慷慨馈赠成就了孕育茶叶的绝佳胜境。远望，漫山茶树层层叠叠，似翠绿锦缎铺展天地间。

    走进茶园，清新茶香如灵动精灵钻入鼻腔，令人心旷神怡，烦恼疲惫一扫而空。嫩绿叶片在阳光下闪烁光泽，宛如晶莹翡翠，鲜嫩得似能掐出汁水，每一片都诉说着生长的喜悦。家乡茶农是炉山茶叶的虔诚守护者，他们将心血汗水倾注茶树。从栽培起，便如呵护孩子般关注每株茶树，定期施肥、修剪枝叶，不放过任何提升品质的细节。

    采摘时节，茶园热闹忙碌。茶农背着竹篓穿梭茶树间，手指如蝶，精准摘下鲜嫩芽尖，动作娴熟且充满敬畏。这些芽尖承载着他们一年的希望，凝聚着对品质的执着追求。

    采摘后的茶叶进入制茶工序。摊青让茶叶自然萎凋，杀青固定色泽香气，揉捻赋予形状、渗出茶汁，烘焙提升香气口感。每道工序都是严谨仪式，茶农凭世代经验与精湛技艺，将鲜绿茶叶雕琢成紧实卷曲模样，茶香愈发浓郁醇厚。

    闲暇时泡上一杯炉山茶叶，是与自然的邂逅。热水注入，茶叶欢快翻腾舒展，似翩翩仙子。片刻后，茶汤清澈透亮、色泽黄绿，如一汪清泉。轻抿一口，鲜爽回甘，唇齿留香。茶香顺喉而下，滋润心田，让人仿佛置身茶园，感受自然温柔怀抱。

    我爱炉山茶叶，爱它清新茶香，爱它背后茶农心血汗水，更爱它所代表的家乡情怀。无论走多远，那抹茶香都会萦绕心间，成为我对家乡眷恋思念的寄托。

    指导老师：姚建