萢香里的旧时光

    ■胡光贤

    盛夏的风从山野田间吹来，总是带着一股酸酸甜甜的气息。那是萢成熟的信号，唤醒我味蕾深处最鲜活的野果记忆。

    萢是一种草莓状野果，它是民间对蔷薇科悬钩子属多种野生果实的统称，主要包括树莓、覆盆子、悬钩子等，在我的老家，乡亲们把萢叫作“菓”。萢酸甜兼并，口感很好，常见于山野、田埂处。

    每年吃到最早的萢是在暮春到初夏之间，那是一种白色果肉里镶嵌着类似芝麻的萢，叫作白萢，它的藤叶与草莓叶极为相似，只是相对小了很多，这类植物变异后，也会结红色的果实，我们把它叫蛇萢，据村里老人说蛇会在它上面吐泡泡，有毒，我们从来不敢吃红色的这种萢。

    距离我们寨子三公里处，有一个叫杨梅山的地方，顾名思义，杨梅山上生长着很多野杨梅，不过要到八九月份才能成熟。杨梅山有很多草坪，草坪里生长着白萢，每次等萢成熟，成为我们最甜蜜的期盼。当我们其中某一个在村庄附近偶然发现一株快成熟的白萢，就会约上大家，放学后回家快速刨了一碗饭，一同奔向杨梅山摘萢。在被绿色包裹的杨梅山，白萢点缀着调色盘里的斑斑点点，山野的空气里弥漫着萢香。

    采摘白萢的过程充满乐趣和竞争，大家一边摘一边吃，还要比谁摘得最多，谁摘的萢更大。有时，我好不容易发现一颗躲在杨梅树下的“萢王”，比普通的萢大两三倍，却被同伴眼疾手快地摘走，自己只能懊恼地跺脚叹息着。有时我也会展现一下阿Q精神，说那颗大萢很可能是从一坨牛粪上长出来的，以此安慰自己受创的小心灵。也有调皮的小伙伴，故意屙尿抛洒在萢上，让大家都不敢摘周围的萢，惹得一阵笑骂和追打。我们摘上满满的一篮子萢，肚子也吃得鼓鼓的，此时暮色降临，准备下山回家。

    路途中，有的小伙伴打着嗝，有的吃太多了，肚子疼得来不及找一个藏身处，直接蹲在路边哗啦啦地拉了一地。萢上面有可能被蚂蚁之类的一些昆虫舔舐过，如果不用清水淘洗，直接食用过多，会造成肚子疼痛，我的肚子都痛了好多次。不论怎样，我们还是带着欢声笑语，满载而归。

    进入六月，正是家乡插秧的时节，有一种顺地爬的藤，它上面的黑萢成熟了。因为恰逢插秧时节成熟，且这种萢的藤常常长在田埂上，大家把它叫作插秧萢。这种萢长至成熟时有三种颜色变化，从起初的青色变成红色，再由红色变成黑色，果实如石榴籽一样紧紧抱在一起，吃着很爽口，甜蜜中带有一丝丝酸意，比白萢好吃。缺陷就是其藤上有很多刺，摘萢时很容易被刺到。

    有一次，我背着一背篓秧苗走在两米高的田埂上，从篓里沥出来的水打湿了路面，我的脚一滑，连人带篓从田埂上滚下去，正好从插秧萢的藤上滚压过去，顿时屁股上、大腿上刺痛得痒，一道道浸着血丝的划痕烙印在上面，像医生用十几个针头同时扎在我身上，那种痛，让我忍不住流出眼泪。就在我愤怒之时，看到刺藤上挂着一串串黑黝黝的插秧萢，淡淡的萢香味瞬间激发了我，我摘着萢吃，泪水在眼角里打转，酸甜的汁水进入味蕾深处，宛如一剂良药，减缓了我的疼痛。

    在我的家乡，除了白萢、插秧萢外，还有很多美味的萢，比如“老虎萢”，生长它的树上长有类似花椒树的刺一样，这种萢呈圆黑色，比其他的萢要大一倍，还有一种酸得很正味的椭圆形黄萢，这种萢树很难找到，且它的产量比其他萢少，但绝对是上上品，浓烈的酸味中夹杂着一丝香甜，实乃野果中的珍宝，至今仍让我难以忘却。

    时光如白驹过隙，曾经跟我一起摘萢的小伙伴们，就像蒲公英的种子，被岁月的风吹散到天南海北。各自为了生活和梦想打拼着，曾经的欢声笑语，摘萢吃萢的乐趣，只能在回忆中追寻。而那片生养我们的杨梅山脚下的土地，却依然年复一年，让萢花绽放，让果实成熟，让萢香凝聚，仿佛在默默等待着远在他乡的游子归来。

    如今，偶然在红果这座小城的月亮山上，寻觅到几颗野生的萢，看着那熟悉的白果子，旧时的摘萢场景如放电影般在我的脑海中不断呈现。轻含一颗在嘴里，酸甜的滋味依旧激悦着我的味蕾，可身旁却再没有那些熟悉的身影。

    萢香弥漫的旧时光里，快乐是如此简单，如此纯粹，而今却成了一种奢望。

    （作者单位：盘州市教育局）