齐聚遵义比拼“酒店服务”

前厅接待比拼。

选手沉着应对。

    本报记者 周朝义 特约通讯员  赵皓

    4月28日至29日，2025年贵州省职业院校技能大赛暨世界职业院校技能大赛贵州省选拔赛（中职组）“酒店服务”赛项在遵义中建建国饭店举行，来自全省各地的20支参赛队的71名选手在中餐摆台、客房服务、前厅接待等环节的任务中，展开了激烈的技能比拼。

    据了解，本次大赛以“技精立业 职教兴黔”为主题，由省教育厅、省人社厅主办，遵义市教育体育局、遵义市人力资源和社会保障局承办，遵义市旅游学校协办。

    为对标国际，大赛在赛制上实现重大突破，首次全面参照世界职业院校技能大赛标准执行，打破往年单项独立竞赛模式，改为以参赛队为单位的团体综合考核。参赛队伍和选手须根据报名项目，在规定时段内完成中餐摆台、客房服务、前厅接待等多环节任务，重点考察团队协作能力与岗位衔接水平。裁判组严格按照国赛评分细则，从技能水平、职业素养、应用价值、团队合作、创新创意五个维度进行综合评价，全面提升赛事专业性与权威性。

    比赛中，各参赛队展现出昂扬的精神风貌与扎实的专业功底。选手们沉着应对赛程，在餐饮服务中精准把控操作节奏，在客房服务中高效完成标准化流程，在前厅接待中灵活处理模拟场景，并拓展多类具有地方文化底蕴的设计，将理论知识与实践技能深度融合。他们以规范的动作、创新的设计和默契的配合，生动诠释了新时代职教学子精益求精的工匠精神和追求卓越的职业态度。赛场内外，裁判团队严谨执裁，工作人员细致服务，共同营造了规范有序、紧张热烈的竞赛氛围。

    遵义市旅游学校相关负责人表示，为办好此次赛事，该校与遵义中建建国饭店充分发挥校企合作优势，紧密协作，通过资源整合与协同管理，为参赛选手打造了高度仿真的职业化竞技平台。同时，本次大赛的成功举办，既是校企协同育人的创新实践，也是职业教育对接行业标准的重要探索，有效检验了“岗课赛证”综合育人成果，推动专业教学与行业前沿需求深度接轨。我校将以此次办赛为契机，持续优化“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的育人机制，推动专业建设与行业发展同频共振，为区域经济社会高质量发展培养更多高素质技术技能人才。