服务“黔字号”乡村振兴

    本报讯 （记者 周朝义 特约通讯员 冯蕾  吴宇骋 明永禄） 为更好地服务“黔字号”乡村振兴，4月16日，贵州食品工程职业学院与湄潭县中等职业学校正式合作签约。未来，两校将在人才贯通培养、产品研发等领域展开深度合作。

    “黔匠”人才贯通培养合作方面，湄潭县中等职业学校开设的中餐烹饪、电子商务、计算机平面设计三个专业，与贵州食品工程职业学院的烹饪工艺与营养、中西面点工艺、电子商务、计算机应用技术四个专业，从“3+3”模式的中高职贯通培养，转变为“3+2”模式的中高职贯通培养 （每个专业每年约50人）。

    “黔字号”产品研发合作方面，贵州食品工程职业学院将助力湄潭县打造全国新茶饮集聚区，在新茶饮、茶食品、茶健康等方面提供市场推广、检验检测、品牌运营等技术支撑，指导湄潭县中等职业学校开展“黔菜”产品研发，共同申报重要项目课题等。

    共建“黔字号”产业学院方面，依托贵州食品工程职业学院产业学院和湄潭的资源禀赋，围绕“黔字号”新建产业学院或在现有产业学院的基础上设二级产业学院。

    教育教学合作方面，双方将携手建设服务湄潭产业发展的专业课程，特别注重指导湄潭县中等职业学校在食品加工、电子商务、文化艺术、检验检测、无人机应用技术等领域的教学教研，帮助湄潭县中等职业学校推进数字校园建设。

    内涵建设合作方面，贵州食品工程职业学院对湄潭县中等职业学校的“三教改革”的实施给予指导，打造“金师”“金课”“金教材”。