到屯州苗寨过洗寨节
■剑河民族中学 龚祥亮
中午时分,突然接到“天哥”打来的电话,约我到他们村里去过洗寨节,并且强调一定要去。
“天哥”是我们对张德天老师的通称。他是屯州苗寨的人,极其热情好客,凡是他的邀约,理由都极其充分,让我们向来都无法拒绝,于是便与龙家熙、杨昌桥两位老师一道,在下午下班后火速赶往屯州苗寨。幸好屯州苗寨就在学校不远的地方,翻过学校后坡再爬到山顶便到了,我们驱车只要10分钟的时间。
屯州苗寨位于剑河新县城的西北面,靠山而居,处在一个山腰上,是一个苗族村寨。就是这不起眼的地方却是一块神奇又古老的土地,它与被誉为“震惊全球的发现”“研究生物进化的金钥匙”“中国第十一颗金钉子”的八郎古生物化石群仅1公里之遥,八郎古生物化石群就在村子后山顶上。屯州村主要建筑物为全木结构吊脚楼,均为一楼一底两层楼房,屋顶多盖青石板,极具特色,电影《剑河》的主要取景地便在此。屯州苗寨从古至今未发生过一起火灾,是剑河县的“平安村寨”之一。
来到距离屯州苗寨约1公里远的南窝(地名),路边停放的车辆便多了起来,并且后续还不停有车子来到,应该是村民邀约的客人正陆续到来。
“今天我们不能在家里吃饭,只能在寨子外的路边吃。车就停在这附近,前面已经没有地方停车了。”我正寻思找地方停车,便看见“天哥”在向我们招手,指挥我找地方停车。看来“天哥”这个主人早就在路边等我们了,这也是他一贯的风格——热情好客。
“我们这是‘停车坐爱枫林晚’啊!”刚立冬过去没几天,路边的树叶还有很多,红的红,黄的黄,特别应景,大家笑着对“天哥”说。
“还‘霜叶红于二月花’呢! 别傻站了,到我家的地盘上去坐,那里的景色跟这里一样,紧你们看。”“天哥”怼了我们一句,引着我们往村子的方向继续走。
往前走不远,沿路两边摆满了物品——靠外的是一排排已经布置好的桌凳,形成了一条长龙,而里边则是一条一眼望不到头的食品带,一堆一堆已经煮熟的牛肉。
“我们寨今天杀牛祭火神,保佑村寨平安。祭完火神后把牛肉煮熟,然后按照户数平分摆在路边,等‘构祥’(苗语‘鬼师’‘师傅’)做完最后一道仪式后,就让各家各户前来领去煮吃,家家户户都能平平安安。”看到我们惊讶的样子,“天哥”便向我们介绍,“我们寨子有140余户,这牛肉便分成140余堆,堆了几百米远呢。”
“看见前面那几口大锅没有?”“天哥”指着路边的几口热气腾腾的大铁锅,“那是煮过牛肉的汤,现在正用来煮稀饭,香得很,等下你们要看得流口水……”
的确是太香了,闻着那扑面而来的香气,我不禁吞了吞口水,肚子里的馋虫已经爬到嘴边来了。
我期待着即将到来的盛宴,但并没有忘记我此行的目的,“天哥”说要向我介绍屯州苗寨的洗寨习俗,因为他说他们村的洗寨与周边的村寨有些不一样。我是参加过附近川洞等村的洗寨节的,并且也为此写过只言片语。既然“天哥”说得与众不同,于是让我更感兴趣。
在“天哥”的带领下,我们拜访了主持洗寨活动的“构祥”。“构祥”也抽空向我作了介绍,“天哥”便给我做翻译,因为我只懂得点简单的苗话。
洗寨是苗族人民为清除火灾、火警、惩治奸盗等举行的一种祭祀活动,由“构祥”逐家逐户筹米筹钱,备办祭品。备办的祭品通常有一头大黄牛、一只公鸭、香、钱纸、酒,并预备水桶和瓢等。
洗寨前,一般先要举行招龙活动,并派人到本村寨各路口把守,同时拉草绳拦住路口,只准进不准出,更不许外人进寨。为防火,当天各户必须在早晨做好饭菜,午饭后,全村所有的火种必须全部扑灭。
洗寨时,队伍每到一家,“构祥”便和另外辅助人员一路牵着牛绕主人家的吊脚楼一圈,还边走边用巴茅草蘸着水桶的水撒在主人家的庭前院后,还要从他家的火塘里撮一点冷灰放在用稻草做成的船里带走,意为把“火鬼”带走。
“构祥”会一边走,一边念“祭火词”:“天上的火神啊,我们用牛来敬献你,请你吃好喝好,庇佑我们寨子平安,免得火烧屋,免得火烧仓……”
从祭词内容上看,与周边苗寨大都没有差别,也是求火神消灭火灾鬼,收去旧火种,奉送新火种,赐福全寨人丁,护佑寨子安宁的祈祷语,旨在保佑寨人祥瑞平安。就这样,从寨头第一家到寨尾最后一家,都要悉数走完。
当寨中灭火祛鬼仪式结束,“构祥”与其助手收拾祭品,把装有冷灰的稻草船和牛等祭品都集中到祭场后,“构祥”对预先做好的祭坛焚香烧纸,祭酒,念送“祭火词”。念毕,众人齐声吼叫,共同驱赶“火鬼”。村民们把稻草篓抛入水中,让水冲走,象征送走了“火鬼”;接着便杀牛,并抬到沟边干净的地方清洗,让其血顺水流走,寓意把火鬼送走。牛和鸭洗净后,要用稻草火烧除毛,其心脏和头归祭师,用于接待参加活动的客人;牛肉平均分配给各家各户,鸭则由“构祥”与其助手平分。这些做好后,由祭师燃香烧纸,跪诵祭词,才到喝酒、吃肉和吃饭。每户人家分得肉后要就地就近分灶煮吃,不能拿回家食用。吃剩下的饭菜不能拿进屋,否则被认为又把火鬼带回来,扫寨不干净,不彻底。因此,当晚未吃完的,不能带回家中,留第二天回来用餐,直到吃完为止,吃完后还把所有的锅瓢碗盆等都要洗干净,并且还要洗手漱口后才能拿回家。入夜回家的,禁止就地取火照明。
直到次日天明,派一青年到邻寨买新火种,买新火用稻草扎成火把带来送到祭场,点燃早已预备好在祭场上的干柴堆,让其冒出火烟,撤掉把守路口的人和草标,之后家家户户方能生火做饭吃。
在“构祥”的介绍下,我基本了解到屯州苗寨的洗寨情况。跟周边如“川洞”等苗寨相比,大致主要有两处不同,一是时间,屯州苗寨洗寨节的时间固定为农历十月的第一个辰日,屯州苗寨称之为“龙日”,说是有龙才有雨,不会生火灾;二是祭品,周边村寨洗寨未见用牛作祭品的,而屯州苗寨则只用牛。“天哥”向我解释说,在苗族人眼里,牛与水亲近,有龙魂在牛的身上,用牛作祭品,效果最好。
“构祥”要去完成今天最后的仪式,我们便结束了与“构祥”的交流,回到“天哥”家准备的桌凳处。“天哥”极其的好客,准备了四五处桌凳,看来客人不少。
在“构祥”做完仪式并领取第一堆牛肉后,屯州苗寨的村民们便按次序上前领取属于自家的牛肉,然后切放到早已准备好的锅里,洗寨节的晚餐就开始了。
“我敬大家一杯,祝家家户户、兄弟姐妹、亲人朋友平平安安!”“天哥”向我们举起了酒杯。
我们从太阳落山一直吃到月亮出来。“天哥”家的酒菜备得特别充足,他说,今天的酒要喝到龙日结束,菜也要吃到龙日结束。确实吃不完的,要用袋子装好,挂到路边的树枝上,留给路过的人吃。于是,在月光和路灯的照耀下,整条路灯火通明,欢声阵阵。
我因晚上学校还有事情,没有喝酒,也不能喝酒。但我整整吃了三四碗用牛肉汤煮的稀饭,实在太美味了。我很多年了少有吃超过一碗饭的,今天却吃撑了,站起来便很难坐得下去。
酒饱饭足,我与两位老师便向“天哥”告辞。这时,几名小孩带着一只录有声音的喇叭从我们身旁走过,喇叭声里传来“天干物燥,注意防火”的苗语喊声,在屯州苗寨的天空中萦绕不去。
我想,我找到了屯州苗寨从古至今未发生一起火灾的原因了。