舌尖技艺大比拼

    本报讯 （特约通讯员 洪波 谢雨君） 近日，毕节市威宁自治县第十一中学组织举办以“百变豆腐·舌尖华彩”为主题的校园厨艺大赛。师生齐聚一堂，以豆腐为主要食材，尽情展示他们的厨艺和创意，一场舌尖技艺大比拼的场景在校园里徐徐展开。

    比赛现场热气腾腾，香气四溢。选手们身着统一的厨师服，手握锅铲，站在各自的灶台前，专注地调配着各种食材，准备着一场视觉与味觉的双重盛宴。大伙将豆腐作为“画布”，用创意作“笔墨”，在刀工、调味、造型中展现劳动的乐趣与创新的火花。

    评委老师们从菜品的口感、质地、外观、创意等多个维度进行了公正评判和综合评分。有评委表示，当天的比赛不仅是一场厨艺比拼，更是一堂鲜活的劳动教育课。