2025年03月13日 星期四
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科创花繁叶茂 产业硕果满枝

——铜仁职院“药菌茶畜”四维赋能乡村振兴

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张华琦教授检查肉牛生长。

郁建生教授(中)指导贵州大学研究生做实验。

顾昌华教授(左二)采集野生菌标本。

    姚潇 龙海 杨校育

    “药菌茶畜”四大产业从“星星之火”燃成“燎原之势”,“绿水青山”转化为“金山银山”,“职教强农、科技富农”壮丽画卷徐徐舒展……近年来,在武陵山区脱贫攻坚和乡村振兴的主战场,铜仁职业技术学院专家团队探索出一条用职教力量破解资源产业困局的振兴新路子,交出了高等院校高质量赋能地方社会经济发展的时代新“答卷”。

    1 “药”铸匠心:中兽药技术点亮产业之光

    在铜仁职院,有一位教授虽早已过了退休年纪,却依然奋战在科研创新第一线,他就是省管专家、铜仁职院中兽药研发科技创新团队带头人郁建生教授。

    他用50年如一日地坚守,带领团队对武陵山片区丰富优质野生植物资源进行开发研究,让科技创新成为产业突围的“金钥匙”。用他自己的话说:“将我的余热奉献给我热爱的民族中兽药事业,得其所哉。”

    面对武陵山区中药材资源富集却产业薄弱的问题,郁建生教授带领团队依托“民族中兽药分离纯化技术国家地方联合工程研究中心”“国家民委中兽药重点开放实验室”等高端平台,攻克藤茶资源开发难题,让“显齿蛇葡萄叶”首获国家食品新原料认证,带动铜仁建成全国首个藤茶全产业链集群,成功带动农户采种增收致富。“目前,藤茶产业科研成果早已产业化,年产值逾亿元。”郁建生教授说。

    团队以“产学研用”一体化模式助推产业发展:研发40余种“铜农”牌中兽药,助力本土企业斩获17项国家兽药批文;培育的“复方草珊瑚注射液”等创新成果,推动贵州启程生物、上海骑骠等龙头企业落户铜仁。2016年,技术托举的梵净山农高科登陆新三板,成为贵州畜牧业上市“第一股”,带动上千农户户均增收超万元。

    郁建生教授带领团队用“一株草药撬动亿元产业”的实践,诞生了一批具有自主知识产权的新技术、新工艺、新成果并实现产业化,成为地方经济发展的科研基石、群众脱贫致富的科研引路人,引领带动着中兽药产业发展。

    2“菌”育希望:小蘑菇激活生态经济

    在铜仁,有一位教授被群众亲切称为“菇仙姑”。她就是曾获全国教书育人楷模、国家“万人计划”教学名师、黄炎培职业教育奖杰出教师奖、全国巾帼建功标兵等荣誉的顾昌华教授。

    说起这个美称,不得不提顾教授与食用菌的缘分,自小在武陵山区长大的顾昌华对食用菌可谓情有独钟,从教三十多年来,她带领铜仁职院食用菌科研团队在食用菌良种引进、选育、驯化等方面开展了大量卓有成效的研究,让“林下奇迹”变身“致富密钥”。

    在顾昌华教授的带领下,团队多年来聚焦食用菌产学研用,为食用菌产业发展提供智力支撑,让百姓增收致富。其中,团队驯化栽培、引进改良了多种适宜本地种植的优良菌类,如羊肚菌、桑黄、灵芝、紫丁香蘑等珍稀品种落户铜仁,为食用菌产业发展提供了活水源头;开创的“校企村三级联动”模式,推广“水稻-羊肚菌轮作”技术,在松桃孟溪镇取得成功,亩产破500多斤,平均每亩产值近3万元;在印江天堂镇,利用简易平棚种植技术,让撂荒地变身“聚宝盆”,带动30余村寨发展食用菌产业。

    百姓家中做文章,田间地里结硕果。为了提高食用菌产量、稳定菇农收入,团队一方面致力于菌种选育、种植技术、病虫防害等创新,另一方面通过现场示范、技术培训、线上指导等方式,科学指导菇农的种植难题和出菇管理。近年来,团队累计开展技术指导800余次,培训农户3000人次,技术转化成果5项,用点对点-保姆式服务,为羊肚菌丰收保驾护航,有效拓宽了群众致富路。

    “非常感谢顾老师团队对我们的指导,给我们提供非常实用的指导意见,羊肚菌的丰收离不开他们的辛苦付出和技术服务!”在“油菜套种羊肚菌”丰收时,碧江区瓦屋村主任黄昌友激动地说。

    3“茶”韵悠长:绿叶片片托起致富梦

    在思南县孙家坝,东兴茶园的负责人曾经为茶叶的产量较低而发愁,在一位铜仁职院教师的指点下,他尝试在冬季施有机肥、催芽期间施尿素,成功让茶叶催芽增加了三分之一。

    这位只言片语就让种植户增收的教师,就是长期躬耕于铜仁茶产业一线的巾帼干将,国家茶产业技术体系铜仁茶叶综合试验站站长田景涛教授。她带领生态茶团队积极投身茶产业脱贫攻坚一线,开展人才培养、技术扶贫、产业扶贫决策咨询等工作,为铜仁茶产业持续健康发展、服务农村产业革命和脱贫攻坚奉献了巾帼力量。

    针对铜仁市茶产业存在的一些痛点,团队创新“绿色防控+套种增效”技术体系,推广水溶性农药替代技术2万亩,破解茶叶农残难题,示范幼龄茶园防草地布覆盖6000亩,降低除草成本60%。首创的“茶菌共生”“茶药间作”模式,让茶园亩效益提升40%。

    该团队更以“智库”之力助推产业升级,编制12篇调研报告直报国家部委,参与制定省级茶叶标准。近几年里,团队先后组织开展茶叶栽培、病虫害防治、采茶技术等种植类培训52期,培养了5000余名“茶工匠”,技术帮扶企业(村)15家,服务国家级贫困村12个,覆盖贫困茶农2000多人。在田景涛教授的带领下,团队用“一片茶叶富一方百姓”的实践,诠释了“志智双扶”的深刻内涵。

    4“畜”势腾飞:牛博士书写山乡巨变

    “搞科研项目,不能只在实验室,更要深入田间地头!”在一次调研中,国家教学成果二等奖获得者、“西部之光”访问学者、省级技能大师张华琦教授说。多年来,他为武陵山区生态畜牧业的高质量发展作出了重要贡献,成为远近闻名的“牛博士”。

    面对武陵山区“养殖技术落后、产业链条短”的困境,张华琦教授带领团队多年耕耘,研发了特色品牌“雪花牛肉”,并长期到基层开展技术服务,推广肉牛养殖技术,研发中草药饲料添加剂,推广青贮饲料加工技术,使肉牛养殖大幅度降本增效,有力助推了地方生态畜牧业发展。

    同时,团队还创新了“科技特派员+企业+农户”模式,技术帮扶松桃建成国家级肉牛标准化示范场,带动千户农民发展种草养牛,培训的“牛专家”李明返乡创业,年出栏肉牛200头,带动周边20户农民脱贫。更令人振奋的是,团队通过“酒糟保存技术”将酿酒废弃物转化为优质饲料,每年为贵州畜牧业节约成本超5000万元。

    张华琦常说:“要让农民从‘苦力型’变‘技术型’,这才是职教扶贫的真谛!”如今,他领衔的教师团队已入围“全国黄大年式教师团队”“国家级职业教育教师教学创新团队”,培养的技能英才遍布武陵山区,为民富业旺提供了有力的科技支撑。

    从梵净山巅到锦江两岸,从大学校园到田间地头,铜仁职院以“一师一班一村一品”的“铜职模式”,将论文写在黔东大地上。这里,每一株草药都在诉说“科技破局”的传奇,每一棒菌菇都在绽放“生态经济”的华彩,每一片茶叶都在吟唱“绿色崛起”的诗篇,每一头肉畜都在见证“山乡蝶变”的奇迹,浓墨重笔地书写了贯彻落实“绿水青山就是金山银山”发展理念、助推乡村振兴的生动实践。

    站在新的起点,铜仁职业技术院将继续举农字旗、念农字经、走农字路,依托区域和资源优势,主动瞄准国家战略需求与当地产业发展,坚定不移地走在引领改革、支撑发展的特色办学之路上,让科创之“花”结出产业之“果”,让职教力量转化为发展优势!