去牛舍里读个“研”

    近日，江苏省高邮市卸甲镇金港村迎来一头新生的小牛犊，负责接生的是扬州大学研二学生乔子鑫和周晓洁。虽已是寒假，但作为200多头奶牛的“总司令”，他们选择坚守在牛舍。

    2019年，扬州大学动物科学与技术学院设立了江苏高邮奶牛科技小院。该小院也是国家奶牛产业技术体系岗位科学家创新团队的基地。

    每天九点半，饲喂不同剂量营养添加剂；每周采奶样3次，并记录产奶量；每两周统计一次采食量……乔子鑫任务清单里的工作真不少。2023年上完理论课后，他就带着课题来到奶牛科技小院。

    作为组长，乔子鑫带领4名本科生扎根奶牛科技小院。5000平方米左右的牛舍是他的“实验室”，小院隔壁就是扬大实验农牧场，他们在这里一边做实验，一边补上生产实践的课程。

    在驻扎奶牛科技小院期间，乔子鑫等人先后接生了30多头小牛。此次，作为“超级奶爸”，他早已轻车熟路。“母牛产后护理非常重要。经产牛需要适当地补钙，我们要对母牛投喂钙棒、打针等。”

    奶牛科技小院落成至今，一批又一批师生扎根原野，接力推动科技与产业“双向奔赴”，推动着奶牛产业链养殖环节的创新。其中，BM1259巨大芽孢杆菌添加剂提高奶公犊生长性能，减少粪尿排放及减少有害气体排放等技术，成为科研运用到生产中的典型代表。在师生们的技术赋能下，当地奶牛养殖产业年年攀升。

    来源：中国教育报