榕江：学生家长实地考察营养餐制作配送

家长参观营养餐制作配送。

    本报讯 （记者 徐颖） 为了提升学生营养餐的安全透明度，加强家校合作，榕江县教育局于11月25日举办了学生营养餐配送基地“家长开放日”活动，让家长深入了解学校食品的来源及工作流程，增强对校园食品安全的监督和理解。

    活动邀请了40余名学校教师代表和学生家长代表，他们来到贵州绿康源餐饮管理有限公司，实地考察了学生营养餐的制作流程、卫生安全标准、食材加工过程以及营养配比。

    在参观过程中，家长代表们详细了解了食材的分拣、农残检测、留样、配送等环节，并查看了大宗食材及调料的安全进货渠道、检验报告、登记台账等，实现了与营养餐食材配送状况的“零距离”接触。通过此次考察，家长代表们对学生营养餐的安全性有了更深入的认识和理解。

    参观结束后，贵州绿康源餐饮管理有限公司总经理黄琦在座谈会上向家长们介绍了公司在食品溯源、质量把控、营养均衡方面的努力和成果。同时，榕江县教育局营养办也普及了营养改善政策，分享了营养知识，进一步增强了家长对学生营养餐的信心。

    榕江县教育局对此次活动给予了高度评价，认为这是加强学生营养餐监管、提升服务质量的重要举措。通过“家长开放日”活动，教育局不仅加强了与家长、企业的沟通，也提升了学校与营养餐配送公司之间的互信。贵州绿康源餐饮管理有限公司表示，将继续为学生提供健康营养餐，与教育局共同努力，助力青少年健康成长。