食品安全云端监管

    本报讯 （特约通讯员 张安国） 铜仁市思南县塘头小学有寄宿学生2339人，校园餐饮时刻牵动着家长们的心。学校从食材采购到储存、加工，全部实施“互联网＋”，通过云端监管服务，不仅学生“可知”，家长“可感”，社会各界同样“可及”，打造了校园食品安全家校共建共治共享的局面。

    学校积极引入社会监督，借助广大群众的力量，提升校园食品安全监管水平，还组建了食品安全监督管理团队，并邀请高年级学生担任助理食品安全员，参与日常管理和巡查，提升食品安全。

    面对农村地区鼠患较多问题，塘头小学食堂通过融入AI算法和闭环管理，进一步为校园食品全链条监管提质增效，若出现鼠患，AI将自动识别并记录，及时发出预警，学校负责人组织督促整改。

    在校园信息公开专栏，公示营养计划享受人数、补助标准和监督电话等内容，自觉接受家长和社会的监督，打造让学生安心、家长放心、群众满意的“阳光营养餐”。