榕江四中以食育促德育

榕江四中班干部对班级残余食物称重考核。

    本报讯（记者 廖尚海 特约通讯员 杨羚艺）“同学，请按需取餐，避免食物浪费。”在榕江县第四初级中学的学生餐厅里，学生会值日干部对排队取餐同学进行温馨提醒。

    榕江县第四初级中学是一所由县内7个乡镇初级中学撤并后新建的县城区寄宿制学校，2016年9月落成并正式办学，有3100余名在校生。办学以来，学校不断建立健全学生食堂管理制度，建设规范化学生食堂管理体系，每学期都会组织开展“厉行节俭、反对浪费”主题活动，以食育促进德育教育，全面提升学生素养。在学生餐厅，安排学生会值日干部担任“节约粮食小卫士”，对取餐学生进行监督提醒，少量多次取餐，避免食物浪费。

    除此之外，学校还坚持考核导向，对在食堂就餐的每个班级餐余食材进行称重，餐余有超量的情况，将纳入班级量化考核，适当扣减量化考核分数，以此推进“光盘行动”落到实处。据统计，学校开展粮食安全宣传教育和“光盘行动”后，学生餐厅食物浪费量较行动前减少了30%。