踏万里红途 寻醇香之源

    8月19日至8月23日，贵州食品工程职业学院“踏万里红途 寻醇香之源”暑期社会实践服务队7名同学在指导老师柴永生的带领下前往遵义市茅台镇围绕特色旅游开展暑期“三下乡”社会实践活动。

    社会实践服务队在调研首站就走进红军四渡赤水纪念园，每日清晨时分，社会实践服务队均会到红军四渡赤水纪念园开展丰富多彩的素质拓展活动，致敬先辈的同时强化团队建设。

    为更精准地了解茅台镇的旅游发展状况，队员还参观了中国酒文化城，并到相关酒厂实地参观感受了酱香型白酒的生产工艺和流程，也考察了赤水河流域的生态环境保护和治理情况。同时，社会实践服务队沿着赤水河畔不畏烈日以两人为一个小组的形式分赴茅台镇核心景区和杨柳湾古街等围绕茅台镇旅游发展状况进行现场问卷调查。

    调研期间，社会实践服务队累计发放针对商家的问卷调查200份，发放针对游客的问卷调查400份，共计收回有效问卷300份。社会实践活动结束后，实践服务队还将结合实践调研情况围绕茅台镇红色文化资源、赤水河流域生态保护、酱酒生产加工等主题规划设计精品旅游路线作为此次暑期三下乡社会实践成果。

    （柴永生）